| rif. ricetta | nome | ingredienti | ripieno | contorni | condimenti | tecnica di cottura | dove assaggiarlo | luogo | fonte | bibliografia |
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ciambella
ciambčlla
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farina bianca
burro, latte, uova, zucchero, sale, lievito vanigliato |
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nel forno |
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Ne
Sambuceto
Ca' da Bassu
| T. S. (06.07.1998) |
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ciambella
ciambčlla
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farina bianca
burro, uova, zucchero, lievito |
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nel forno |
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Ne
Caminata
Casaretti
| I. G. (03.08.1998) |
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ciambella
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farina, zucchero, burro/yogurth, uova, lievito
olio, buccia di limone |
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nel forno |
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Vobbia
Vallenzona
| L.S. (10.05.2000) |
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dolce di Pasqua
cavagněn de Pasqua
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pasta frolla: farina bianca, zucchero, uova, lievito
uova, zucchero colorato a scagliette |
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latte |
nel forno |
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Borzonasca
Borzonasca
| M.L. (18-11-2001) |
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