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cannelloni con la ricotta
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sfoglia: farina bianca, acqua, uova, sale, semola, vino bianco
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ricotta, uova, grana grattugiato, maggiorana, spinaci, bietole, burro |
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sugo di carne/di funghi se inverno, sugo di pomodoro se estate.
Besciamella |
nel forno |
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Genova
Voltri-Campenave
Stònagu
| P. F. (01.04.1999) |
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