Ricetta

Nome dialettale
Nome in lingua italiana

Dose per persone

Procedura
Al mosto locale veniva aggiunto il mosto proveniente dal Piemonte per raggiungere il giusto grado zuccherino.

Luogo
Provincia di Genova
Comune di Vobbia
Vallenzona

Fonte
R.G. (10-05-2000).


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