Ricetta

Nome dialettale
egua de meie
Nome in lingua italiana
acqua di mele

Dose per persone

Procedura
Far bollire a lungo le prugne e le mele (insieme): filtrare l'acqua e berla una volta fredda. E' un rimedio utile contro il mal di gola e il raffreddore.

Luogo
Provincia di Genova
Comune di Crocefieschi

Fonte
D.N.G.B. (02.02.2001).


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