Ricetta
Nome dialettale
canestrčlli
Nome in lingua italiana
canestrelli
Dose per persone
Procedura
Mescolare gli ingredienti: delle uova va usato il rosso, e per ultimi vanno lievito e latte). Metterli negli appositi stampini e infornare. // A piacere si possono spolverare con zucchero a velo.
Luogo
Provincia di Genova
Comune di Genova
Vesima
Via Rubens
Fonte
A. E. (21.07.1999).
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