Informazioni sulla cultivar
Nome dialettale
gianca de Turiggia
Nome in lingua italiana
patata bianca di Torriglia
Modalitą di coltivazione
impianto:
coltivazione: in pieno campo
raccolta: agosto
produttivitą: bassa.
Frutto
forma: patata di medie dimesioni, di forma globosa, rotondeggiante
colore: E' una patata a pasta bianca
utilizzo: consumo diretto 2ingrediente.
Annotazioni
La semente (i tuberi seme) veniva presa a Torriglia.
Informazioni
Fonte
B.M.L. (11.10.2000).
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