Ricetta
Nome dialettale
reginette cu e òve
Nome in lingua italiana
pasta in brodo con le uova
Dose per persone
Procedura
Buttare nel brodo le "reginette" con uova, sale, maggiorana ed aglio.
Luogo
Provincia di Genova
Comune di Uscio
Banchi
Fonte
F. G. (06.07.1999).
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