Ricetta
Nome dialettale
anciüe cu- limon
Nome in lingua italiana
acciughe col limone
Dose per persone
Procedura
Pulire le acciughe; a parte spremere un limone, quindi aprire le acciughe a metà e bagnarle con olio e succo di limone. // Cuocere su fornello per una decina di minuti.
Luogo
Provincia di Genova
Comune di Genova
Prà
Via Prà
Fonte
P. L. (17.06.1999).
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